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Reportage:
La cuisine aux algues

La vente à marque de distributeur est possible aussi pour les TPE

La cuisine aux algues

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7 articles répondent à la recherche: "securite alimentaire"

L'allemagne lance une appli contre le gaspillage alimentaire
On le sait tous. L’Allemagne est clairement en avance par rapport à la France en matière d’écologie et de développement durable. Elle le prouve une nouvelle fois en lançant une application destinée à lutter contre le gaspillage alimentaire. Pour être honnête avec vous, je ne l’ai pas essayée, pour la simple et unique raison que...

Signe de qualité : A-t-il une place en artisanat ? - Labels et signes de qualité : Quel intérêt ? - La Toque Magazine
Label Rouge , Agriculture biologique, Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)? les signes de qualité couronnent des produits définis comme supérieurs selon le critère retenu : le goût, la sécurité alimentaire, l'origine, le caractère durable, écologique ou équitable...

Les autorités chinoises appellent à  lutter contre le gaspillage alimentaire
Les autorités chinoises ont émis une circulaire détaillée appelant les fonctionnaires du gouvernement à...

Des foyers témoins dans les Hautes-Alpes contre le gaspillage alimentaire
45 foyers témoins haut-alpins ont choisi de se prêter à une expérience lancée par le Conseil général en partenariat avec l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (ADEME). Pendant 3 mois, ils sont invités à peser leurs déchets, avant et après avoir adopté des gestes de réductions simples.

La traçabilité des aliments : la pierre angulaire de la politique européenne de sécurité alimentaire (EUFIC)
Suite aux retombées politiques et aux préjudices portés à la confiance des consommateurs et à l'industrie alimentaire par la crise de l'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine), plus connue sous le nom de « maladie de la vache folle » dans les années 90, l'UE a engagé une réforme majeure de sa politique et de sa réglementation en matière de sécurité alimentaire. La traçabilité des aliments constitue la pierre angulaire de cette réforme.

Gaspillage alimentaire : l'ANIA poursuit ses engagements
Près du tiers des aliments produits chaque année dans le Monde sont jetés. Ainsi chaque Français jette environ 20kg de déchets alimentaires chaque année, dont 7 kg de produits encore emballés. L'ANIA ne veut pas que la déclaration pour l'année 4014 d'année de lutte contre le gaspillage alimentaire reste un voeu pieux...

Gaspillage alimentaire : la Banque mondiale sonne l'alarme - Actualités - La France Agricole
Actualite agricole : La Banque mondiale (BM) a sonné l'alarme jeudi sur le gaspillage de nourriture dans le monde qui fait peser de « graves menaces » sur la sécurité alimentaire.   « Des millions de gens dans le monde s'endorment affamés chaque nuit et pourtant des millions de tonnes de nourriture finissent...



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