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Reportage:
Scarlette le Corre

Le marin-pêcheur recourt à un centre technique pour démarrer sa gamme

Scarlette le Corre

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4 articles répondent à la recherche: "contaminants"

Bisphénol A : la France seule face à  l'Europe
Quelques semaines après l’extension de la suspension du Bisphénol A (BPA) dans les contenants alimentaires en France, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) affirme que le BPA "ne présente pas de risques...

Les alternatives au bisphénol A sont-elles fiables ? - Un article de Le Blog d'Albert Amgar
L’Anses nous dit que « Le bisphénol A est une substance chimique de synthèse. L’Anses a identifié, en France, près d’une soixantaine de secteurs d’activité potentiellement utilisateurs de cette substance

Les aliments analysés aux fins de détection d'acrylamide ne posent aucun risque pour la santé - Centre des nouvelles du Canada
Dans le cadre des analyses courantes de divers produits alimentaires effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), un rapport d'enquête publié aujourd'hui révèle que les concentrations d'acrylamide décelées dans l'ensemble des échantillons d'aliments à forte teneur en glucides n'étaient pas considérées comme dangereuses pour la consommation.

Listeria: bon bilan français, pour la DGCCRF - Journal de l'environnement
Sur l’ensemble des 3.327 produits analysés (produits carnés, laitiers et à base de poisson), seuls 3 (0,09%) étaient...



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local de transformation denrées animales et végétales en conserves
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