Alimentaire-pro

La boîte à outils des TPE et PME
  de la filière agroalimentaire
 

Reportage:
Les ragondins d'Eric Bruneteau

Eric et Valérie Bruneteau sont éleveurs de ragondins, qu'ils tranforment en peaux, en pâtés ... et en huile sèche

Les ragondins d'Eric Bruneteau

Autres mots-clefs:

Fédération de russie Culture santé pommes de terre frites Lettres d'informations Economie petites annonce boulangerie topinambours consommation de pain en France OGM dans les aliments gaspillage alimentaire obésité contrôles officiels Informations Presse quotidienne régionale article étiquetage des produits biologiques Daily News surimi fond de commerce rôle préventif de l'alimentation france

Les derniers articles archivés (mise à jour du 15/02/2015 :)

Tendances de consommation - Substituts de repas et contrôle du poids en France
Les consommateurs français prennent de plus en plus conscience de l'importance d'une saine alimentation grâce à diverses campagnes gouvernementales et à une large diffusion de l'information sur la santé et sur les problèmes liés à l'obésité.
[catégorie: Tendances de l'alimentation]

Lutter contre le gaspillage alimentaire grâce aux nouvelles technologies
La traçabilité des produits est essentielle pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Les nouvelles solutions high tech y contribuent. Par Jaime
[catégorie: Gaspillage alimentaire]

Agriculture biologique : un nouveau réglement cadre européen (Commission) - Actualités - La France Agricole
Actualite agricole : La Commission européenne a présenté, le 25 mars 2014, une proposition de nouveau règlement relatif à la production biologique et à l'étiquetage...
[catégorie: Certifications]

Actu santé : RISQUE CARDIOVASCULAIRE: Les acides gras saturés ne sont pas si mauvais
Une étude Britannique montre que les acides gras saturés ne sont pas si mauvais pour la santé
[catégorie: Hygiène alimentaire]

Les aliments analysés aux fins de détection d'acrylamide ne posent aucun risque pour la santé - Centre des nouvelles du Canada
Dans le cadre des analyses courantes de divers produits alimentaires effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), un rapport d'enquête publié aujourd'hui révèle que les concentrations d'acrylamide décelées dans l'ensemble des échantillons d'aliments à forte teneur en glucides n'étaient pas considérées comme dangereuses pour la consommation.
[catégorie: Contaminants]

INRA - 100 résultats pour comprendre le devenir de l'aliment dans le tube digestif
Les chercheurs du programme "Devenir de l'aliment dans le tube digestif" ont compilé 100 résultats pour comprendre le devenir de l'aliment dans le tube digestif
[catégorie: Recherche]

Les français consomment moins de pain - Campagnesetenvironnement.fr
En dix ans, la consommation de pain en France a chuté de plus de...
[catégorie: Tendances de l'alimentation]

Les autorités chinoises appellent à  lutter contre le gaspillage alimentaire
Les autorités chinoises ont émis une circulaire détaillée appelant les fonctionnaires du gouvernement à...
[catégorie: Sécurité alimentaire]

Des foyers témoins dans les Hautes-Alpes contre le gaspillage alimentaire
45 foyers témoins haut-alpins ont choisi de se prêter à une expérience lancée par le Conseil général en partenariat avec l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (ADEME). Pendant 3 mois, ils sont invités à peser leurs déchets, avant et après avoir adopté des gestes de réductions simples.
[catégorie: Sécurité alimentaire]

Le surimi ne veut plus être le symbole des peurs alimentaires | La-Croix.com
La marque Fleury Michon a lancé un dispositif pour jouer la transparence sur cette pâte de poisson qui a conquis la France depuis les années 1980. Des ...
[catégorie: Nutrition et santé]


<<<<< page 2 (sur 6 ) >>>>>



Mentions légales

Recherche interne:


Dernier sujet
du forum

bonjour. Est-il possible de transformer une partie d'habitation en local de conserverie en respectant les normes en vigueur? Textes et réglementations tra...

local de transformation denrées animales et végétales en conserves
Dossiers:

Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation