Alimentaire-pro

La boîte à outils des TPE et PME
  de la filière agroalimentaire
 

Reportage:
le bonbon au bouye de Diaga Gackou

A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.

le bonbon au bouye de Diaga Gackou

Autres mots-clefs:

Tns Communication fermentation alcoolique perturbateur endocrinien allergies alimentaires Glutamate de sodium chocolats filière bio Industrie agro-alimentaire alcoola Aliment cuisine lieux de transit genetique animale professionnels de l'emballage restauration collective Annuaire de l'agriculture amer produits bio snack Prévention aprifel espace champerret

liens utiles >> recherche liens

1 lien utile répond à la recherche: "metiers de la boucherie"

Trophées des métiers de l’alimentation | Les Rabelais des Jeunes Talents Paris
La première édition Les Rabelais des Jeunes Talents, trophées des métiers de l'alimentation, aura lieu le Lundi 19 Mars 2012 à Paris au cirque Bouglione.


Mentions légales

Recherche interne:


Dernier sujet
du forum

bonjour. Est-il possible de transformer une partie d'habitation en local de conserverie en respectant les normes en vigueur? Textes et réglementations tra...

local de transformation denrées animales et végétales en conserves
Dossiers:

Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation