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Reportage:
le bonbon au bouye de Diaga Gackou

A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.

le bonbon au bouye de Diaga Gackou

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Boucher de France est aujourd'hui la RÉFÉRENCE de la boucherie artisanale indépendante. Elle rassemble l'intégralité des maillons de la filière viandes bouchères : Eleveurs, abatteurs/ transformateurs, Bouchers artisans. En adhérant à la charte Boucher de France, créateur de tradition, chaque maillon s'engage à travailler en collaboration pour vous servir les meilleurs produits, et respecter les valeurs de l'artisanat.



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