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Reportage:
le bonbon au bouye de Diaga Gackou

A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.

le bonbon au bouye de Diaga Gackou

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Au service des artisans, la CFBCT s'attache à mener des actions collectives valorisant la profession et à représenter et défendre le métier auprès des Pouvoirs Publics. Elle propose de nombreux services, dont le conseil et l'information des artisans bouchers, et assure une vraie proximité auprès des professionnels par l'existence de ses syndicats départementaux et fédérations régionales.



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