Alimentaire-pro

La boîte à outils des TPE et PME
  de la filière agroalimentaire
 

Reportage:
Festival Français à Canton

Un fromage de l'île d'Aix à la conquête des meilleures tables chinoises

Festival Français à Canton

Autres mots-clefs:

fermentation butyrique Tns Communication déterminants des comportements alimentaires coquille saint-Jacques chocolats méditerranée Métrologie salon distributeurs bio confiseries allergie métiers de bouche Profil des éléments nutritifs confitures scop des journalistes Agroligne alcool lieux de transit concession terroir Bouches-du-Rhône technique additifs

liens utiles >> recherche liens

1 lien utile répond à la recherche: "boissons fermentees"

Wikipédia - Les aliments fermentés
Page de l'encyclopédie libre dressant une liste des aliments fermentés produits et consommés dans le monde



Mentions légales

Recherche interne:


Dernier sujet
du forum

bonjour. Est-il possible de transformer une partie d'habitation en local de conserverie en respectant les normes en vigueur? Textes et réglementations tra...

local de transformation denrées animales et végétales en conserves
Dossiers:

Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation