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Reportage:
La fromagerie Thibaudeau

La fromagerie familiale a su recourir aux experts du CRITT agroalimentaire pour assurer son développement

La fromagerie Thibaudeau

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Wikipédia - Le document unique
Le document unique (DU), ou Document unique d'évaluation des risques (DUER), créé par le décret n° 2001-1016 du 5 novembre 2001, est obligatoire pour toutes les entreprises et associations de plus de un salarié. Son absence peut-être sanctionnée en cas de contrôle par l'inspection du travail Il est la transposition, par écrit, de l'évaluation des risques, imposée à tout employeur par le Code du Travail



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