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  de la filière agroalimentaire
 

Reportage:
Festival Français à Canton

Un fromage de l'île d'Aix à la conquête des meilleures tables chinoises

Festival Français à Canton

En bref:

International Organisation for Standardization, l'ISO élabore des normes internationales qui, de la production à la mise à disposition au consommateur, doivent s'appliquer à toute la chaîne alimentaire. L'ISO 22000 est la dernière norme publiée, le 1er Septembre 2005,en réponse aux crises alimentaires liées à l'ESB et à la dioxine. Une entreprise s'engage dans un processus de certification à la demande de ses clients ou pour se conformer à une réglementation.
Les normes ISO
Organismes certificateurs

[Sondage] Réglementation INCO: où en êtes-vous ? Votre avis nous intéresse !

Le 13 Décembre 2016, la dernière échéance de la Réglementation INCO entrera en vigueur. La déclaration nutritionnelle, facultative jusqu’à aujourd’hui, deviendra obligatoire. Chaque emballage présentera le même tableau nutritionnel dans toute l’Europe.

C’est pourquoi, nous lançons aujourd’hui un sondage afin de connaître l’état d’avancement des sociétés vis-à-vis de la réglementation INCO!

Pour y participer il vous suffit de cliquer sur le lien suivant: https://docs.google.com/forms

Merci !!!

de: invité
le: 02-08-2016
à: 11h29


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Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation