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grammes de

oignon cru

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Composition nutritionnelle moyenne pour 100 grammes de oignon cru

Valeurs exprimées en grammes, sauf pour l'énergie (kilocalories) et le sodium (milligrammes).

Dans la réglementation en vigueur, l'étiquetage de la teneur en fibre est facultatif, et c'est la teneur en sel, et non en sodium, qui doit être indiquée. Pour l'obtenir, il faut multiplier le sodium par 2,5. Les lipides doivent être étiquetés comme "graisses".

Composition nutritionnelle de oignon cru

30.70
88.20
1.35
5.70
5.68
0.20
0.04
1.80
2.25


Source: Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2008.

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