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AQCA

AQCA , Accomapagnement à la Qualité et Contrôle Alimentaires. Nous proposons nos services afin de vous apporter la conformité réglementaire en HACCP et en qualité. Nous nous deplaçons sur vos sites de production afin de concevoir un service qui vous est destiné. Marion, formée par de grands Groupes industriels, saura répondre à votre problèmatique

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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

Lire la synthèse

Valcrest

ZI du Gier - rue de la Démocratie
69700 Givors
Tel: 0472492280
Fax: 
Fabrication et commercialisation de fromages traditionnels et créations fromagères.

Reportage

Les ragondins d'Eric Bruneteau:

Eric et Valérie Bruneteau sont éleveurs de ragondins, qu'ils tranforment en peaux, en pâtés ... et en huile sèche

Les ragondins d'Eric Bruneteau

Calculateur nutritionnel
Calculez facilement la valeur nutritionnelle d'une formulation, à partir des valeurs nutritionnelles de ses ingrédients, en inscrivant pour commencer l'un d'entre eux ci-dessous.

 
En bref:

Il est trés facile de localiser, et donc relativement facile, d'identifier l'entreprise qui a effectué l'emballage d'une denrée quand ce sont les coordonnées d'une autre entreprise, par exemple celle qui a mis cette denrée sur le marché, qui figurent sur l'étiquette de cette denrée: le code emballeur correspond au code insee de la commune sur laquelle est située l'entreprise ayant effectué l'emballage.
Trouver l'emballeur par son code


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Bonjour, je cherche à savoir si la loi m' autorise à recevoir de mon fournisseur belge une palette avec uniquement une étiquette palette, mais pas d'étiquettes sur les ca...

étiquetage produit surgelés
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Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation