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  de la filière agroalimentaire
 

Dernière entreprise enregistrée:

A.C.T.I.L SAS

Réalisation d'équipements en inox pour le secteur agroalimentaire : lignes de convoyage, machines spécifiques, palettiseurs, cuves, trémies.

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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

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Unicaviar sas

Domaine de Maupas
02200 Soissons
Tel: 0323930861
Fax: 0323531275
Caviar d'escargot: la Perle des sous bois. Chaque escargot pond une fois dans l’année une petite centaine d’œufs soit environ 4 grammes. C’est avec patience qu’il nous faut récolter les pontes une à une, puis après un nettoyage méticuleux effectuer un tri manuel pour ne garder que les œufs de qualité. Pour produire un kilogramme de perles d’escargot, il faut donc environ 260 pontes

Reportage

La fromagerie Thibaudeau:

La fromagerie familiale a su recourir aux experts du CRITT agroalimentaire pour assurer son développement

La fromagerie Thibaudeau

Calculateur nutritionnel
Calculez facilement la valeur nutritionnelle d'une formulation, à partir des valeurs nutritionnelles de ses ingrédients, en inscrivant pour commencer l'un d'entre eux ci-dessous.

 
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En bref:

Groupement d'Etudes de Normalisation et de CODification, 'GENCOD' est devenu 'GS1' le 10/11/05, société à but non lucratif attachée au développement de standards de communication inter-entreprises. La norme EAN 13, notamment, permet d'associer à une chaîne de 13 chiffres un code barre unique, soit d'identifier un produit parmi plusieurs milliards. Pour éditer des codes, une entreprise doit adhérer à GS1, moyennant un droit d'entrée et une cotisation annuels, de 230€ et 85€ pour un C.A compris entre 50.000€ et 500.000€.
Pour adhérer au GS1


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Est ce que la réglementation UE le tolère et jusqu'à quels résidus sur les olives de table noires préparées à la grecque( olives façon grecque) ?...

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