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SIA

Conception, réalisation d’ateliers et d'usines complètes, clés en mains pour les industries agro-alimentaires. Cette activité d'ingénierie lui permet de proposer dans toutes les industries traitant des produits liquides, visqueux et pâteux des solutions clés en main. Les matériels sont livrés, montés et câblés, puis mis en route

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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

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UNISOURCE SAS

Z.I. La Mouline
34440 NISSAN LEZ ENSERUNE
Tel: 0467116177
Fax: 0467116199
Jus de fruits

Reportage

Spéciales Gillardeau:

Des huîtres en distributeur automatique, il fallait oser; Gillardeau l'a fait, à Bourcefranc

Spéciales Gillardeau

Calculateur nutritionnel
Calculez facilement la valeur nutritionnelle d'une formulation, à partir des valeurs nutritionnelles de ses ingrédients, en inscrivant pour commencer l'un d'entre eux ci-dessous.

 
Foires et salons

Journées Aliments et Santé La Rochelle

du 15/06 au 16/06

La 11e édition des Journées Aliments & Santé La Rochelle se tiendrat à l’Espace Encan, Quai Louis Prunier, du 15 au 16 juin. Tous les deux ans, ce salon est le rendez-vous innovation et nutrition des industriels de l'alimentaire.

Tous les salons

En bref:

Le code emballeur est attribué par les services de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes du département où est effectué le pré-emballage. Il permet à l'administration -et à elle seule, d'identifier l'entreprise qui a emballé une denrée lorsque celle-ci est mise sur le marché par une autre entreprise. Nonobstant le respect de certaines règles, essentiellement d'ordre métrologique toute entreprise peut obtenir un code.
Obtenir un code emballeur


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Bonjour, Par qui puis-je faire établir des barèmes de stérilisation pour des pâtés de porc? Je souhaiterais obtenir plusieurs adresse si possible pour obten...

établir des barèmes de stérilisation
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Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation