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QUAPA 37 rue Pierre Brossolette Spécialiste de l'HACCP et de l'hygiène des aliments, la société QUAPA accompagne les acteurs de l'alimentation en leur proposant audit, conseil et formation sur le plan de maitrise et l'agrement sanitaire.
Reportage
le bonbon au bouye de Diaga Gackou:
A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.
le bonbon au bouye de Diaga Gackou
Étiquetage
Le règlement UE 1169/2011 qui rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire pour tous vient de paraître.
Lire l'article
À savoir:
La campagne de contrôle des instruments de pesage initiée en septembre va être prolongée, vu le taux élevé de non-conformités.
Pour en savoir plus
En bref:
La dénomination sociale, le nom commercial et l'enseigne sont des signes d'identification d'une entreprise qui ne peuvent
faire l'objet d'un dépôt à l'INPI . Leur protection nait du premier usage et s'éteint à la cessation d'activité. En revanche
la marque, qui est le signe distinctif d'un produit ou service, peut être protégée par dépôt à l'INPI, au coût minimum de
225 € pour une période de 10 ans, indéfiniment renouvelable.L'INPI Enregistrer une marque
