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Dans la rubrique Matières premières, ingrédients ,
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Calculateur nutritionnel
Calculez en ligne la valeur nutritionnelle de vos formulations, en saisissant ci-dessous un 1er ingrédient.
Prova PROVA S.A. 46, rue Colmet-Lépinay 93512 Montreuil Tel: 0148181720 Fax: 0142871013 Leader dans la fabrication d'extraits de vanille, de cacao et de café destinés à l'industrie alimentaire, Prova maîtrise à la fois le métier de la transformation des matières premières et celui de la création aromatique.
Reportage
le bonbon au bouye de Diaga Gackou:
A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.
le bonbon au bouye de Diaga Gackou
Étiquetage nutritionnel
Le règlement UE 1169/2011 qui rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire pour tous vient de paraître.
Lire l'article
À savoir:
La campagne de contrôle des instruments de pesage initiée en septembre va être prolongée, vu le taux élevé de non-conformités.
Pour en savoir plus
En bref:
Aux quatre caractères initiaux du code APE doit s'ajouter, dans le cadre d'une harmonisation avec la nomenclature Européenne, depuis le 1er janvier 2008, une lettre correspondant à chacun des pays de l'UE. Ce nouveau code, qui doit être mentionné sur les bulletins de salaire et les déclarations administratives dès 2008, doit être adressé automatiquement aux entreprises par l'INSEE. En attendant, il peut en être pris connaissance aux adresses:
www.infogreffe.fr
et www.sirene.fr