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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

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Hubert BAZIN conseil et formation

10 allée de Candolle
69110 SAINTE-FOY-LES-LYON
Tel: 0679175306
Fax: 
Ingénieur agronome, consultant et formateur en gestion de la qualité et hygiène alimentaire, j'interviens pour des actions en entreprise, adaptées à vos problématiques au contact du terrain.

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Le marin-pêcheur recourt à un centre technique pour démarrer sa gamme

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Le Document unique est un document d'évaluation des risques professionnels que toutes les entreprises doivent élaborer. Les dangers inhérents à chaque poste doivent y être identifiés, et les risques analysés. Le document unique doit être tenu à la disposition des salariés, et mis à jour tous les ans.
Chaque entreprise comportant ses risques propres, il n'existe pas de formulaire type, d'où l'utilité d'un tel
Guide d'aide à l'élaboration du Document unique


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