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Dans la rubrique Produits finis, produits du terroir,
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Truffe Italie - Di Iorio Tartufi

Une entreprise artisanale, spécialisée dans la récolte et la transformation des truffes de Molise propose aux professionnels et aux particuliers truffes fraiches blanches et noires et ses produits de haute gamme : truffes en lamelles, brisures de truffes, beurre et l’huile truffé, sauces qui représentent un mélange parfaitement équilibré de la truffe et des autres produits de la région

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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

Lire la synthèse

FRUITIERE VINICOLE DE PUPILLIN
RUE DU PLOUSSARD
39600 PUPILLIN
Tel: 0384661288
Fax: 0384374716
Vins du Jura, Côtes du Jura, Crémant du Jura, Mauvin du Jura. Vin jaune. Cépages : doussard-trousseau, chardonnau, Savagnin
Reportage

le bonbon au bouye de Diaga Gackou:

A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.

le bonbon au bouye de Diaga Gackou

Calculateur nutritionnel
Calculez facilement la valeur nutritionnelle d'une formulation, à partir des valeurs nutritionnelles de ses ingrédients, en inscrivant pour commencer l'un d'entre eux ci-dessous.

 
En bref:

La dénomination sociale, le nom commercial et l'enseigne sont des signes d'identification d'une entreprise qui ne peuvent faire l'objet d'un dépôt à l'INPI. Leur protection nait du premier usage et s'éteint à la cessation d'activité. En revanche la marque, qui est le signe distinctif d'un produit ou service, peut être protégée par dépôt à l'INPI, au coût minimum de 225 € pour une période de 10 ans, indéfiniment renouvelable.
L'INPI
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Bonjour à tous, Je suis responsable hygiène d'une entreprise agro alimentaire. Une visite de la DDPP (ex DSV) a eu lieu dernièrement cependant je ne suis p...

Litiges avec la ddpp
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Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation