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producteur de mâche, tendres pousses, carottes, pommes de terre, poireau

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Calculateur
nutritionnel
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FIBROLAB
483 ROUTE DE BAILLEUL
59850 NIEPPE
Tel: 0320489751
Fax: 0320489749
Fabrication et vente de panneaux spécifiquement conçus pour la création, la rénovation et la mise aux normes des laboratoires alimentaires.
Reportage

le bonbon au bouye de Diaga Gackou:

A Dakar, Diaga Gackou a fait du bonbon à la farine de pain de singe le produit phare de sa gamme.

le bonbon au bouye de Diaga Gackou

Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire pour tous vient de paraître.

Lire l'article

À savoir:

La campagne de contrôle des instruments de pesage initiée en septembre va être prolongée, vu le taux élevé de non-conformités.

Pour en savoir plus


En bref:

International Organisation for Standardization, l'ISO élabore des normes internationales qui, de la production à la mise à disposition au consommateur, doivent s'appliquer à toute la chaîne alimentaire. L'ISO 22000 est la dernière norme publiée, le 1er Septembre 2005,en réponse aux crises alimentaires liées à l'ESB et à la dioxine. Une entreprise s'engage dans un processus de certification à la demande de ses clients ou pour se conformer à une réglementation.
Les normes ISO
Organismes certificateurs


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Bonjour à tous, merci pour le forum et les ressources documentaires que vous proposez, ayant en projet la création d'un produit alimentaire, ...

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