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SARL DOMAINE DU BOIS GENTIL

Bois Gentil propose des goûts exceptionnels créés par la passion artisanale et des ingrédients de toute première qualité. Nos huiles d'olive Grands Crus ainsi que nos vinaigres balsamiques de fruits confectionnés à la main en Suisse à base de fruits frais sont le résultat d’une production méticuleuse.

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Étiquetage
nutritionnel

Le règlement UE 1169/2011 qui organise l'information du consommateur et rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire est paru.

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CEPASCO-SPIGOL

BP 125
13881 Gémenos CEDEX
Tel: 0442322323
Fax: 0442322387
La Centrale des Epices - CEPASCO propose désormais des épices de plus en plus faciles à utiliser

Reportage

les sauniers de l'île de Ré:

A la coopérative des producteurs de sel, une bonne saison ne suffit à garantir un avenir serein

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Calculateur nutritionnel
Calculez facilement la valeur nutritionnelle d'une formulation, à partir des valeurs nutritionnelles de ses ingrédients, en inscrivant pour commencer l'un d'entre eux ci-dessous.

 
En bref:

Il est trés facile de localiser, et donc relativement facile, d'identifier l'entreprise qui a effectué l'emballage d'une denrée quand ce sont les coordonnées d'une autre entreprise, par exemple celle qui a mis cette denrée sur le marché, qui figurent sur l'étiquette de cette denrée: le code emballeur correspond au code insee de la commune sur laquelle est située l'entreprise ayant effectué l'emballage.
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Bonjour, En affinant mes recherhces sur la définition des Préemballages, quantité nominale et EMT, une question subsiste: Dans le cas d'un cluster d...

Définition des EMT en fonction du préemballage et du cluster
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Calcul des valeurs nutritionnelles Valeur stérilisatrice, valeur pasteurisatrice Réduire le sel Code emballeur, mode d'emploi Métrologie Additifs Allergènes Les mentions valorisantes La conservation des aliments L'étiquetage des denrées Dates limite Hygiène des produits Microbiologie de l'aliment Tendances de l'alimentation